Nóż kuchenny Kamazaki Cleaver KZI103KN, ostrze 19 cm – stal damasceńska

Kamazaki

Tagi:

Koszt wysyłki: od 30,00 zł

Numer katalogowy: KZI103KN

Stan magazynowy:

Kod EAN: 4772132020763

Cena: 489,00 zł

Przed zakupem produktu wybierz wymagane opcje.

Ilość:

szt.

Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

Zapytaj o produkt Poleć znajomemu Specyfikacja PDF

Opis produktu
Pytania i odpowiedzi (3)
Recenzje produktu (0)

Kamazaki Cleaver KZI103KN to nóż kuchenny z ostrzem o długości 19 cm. Jego klingę wykonano z 67-warstwowej stali damasceńskiej z rdzeniem z japońskiej stali VG-10. Według przekazanej specyfikacji rdzeń ma twardość około 58 ± 2 HRC.

Warstwowa konstrukcja nadaje ostrzu charakterystyczny wzór. Rękojeść wykonano z klonu i materiału epoksydowego. Nóż jest przeznaczony do krojenia produktów spożywczych, takich jak warzywa, mięso i ser.

Oznaczenie cleaver nie potwierdza, że model nadaje się do rąbania kości. Takiego zastosowania nie wskazano w przekazanej specyfikacji.

Czy 19 cm to długość całego noża?

Nie. Podany wymiar dotyczy długości ostrza. Długości całkowitej nie wskazano.

Czy całe ostrze wykonano ze stali VG-10?

Nie. VG-10 stanowi rdzeń klingi, który otaczają pozostałe warstwy stali damasceńskiej.

Jaka jest twardość ostrza?

Według przekazanej specyfikacji rdzeń ma twardość około 58 ± 2 HRC.

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Pozostałe produkty z kategorii