Nóż do odkostniania Kamazaki KZI207KN, ostrze 15 cm – stal damasceńska z rdzeniem VG-10

Kamazaki

Tagi:

Koszt wysyłki: od 30,00 zł

Numer katalogowy: KZI207KN

Stan magazynowy:

Kod EAN: 4772132020695

Cena: 259,00 zł

Przed zakupem produktu wybierz wymagane opcje.

Ilość:

szt.

Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

Zapytaj o produkt Poleć znajomemu Specyfikacja PDF

Opis produktu
Pytania i odpowiedzi (2)
Recenzje produktu (0)

Kamazaki KZI207KN to nóż przeznaczony do oddzielania mięsa od kości. Ostrze o długości 15 cm umożliwia kontrolowane cięcie podczas przygotowywania mięsa, a rękojeść wykonana z klonu i materiału epoksydowego zapewnia wygodny chwyt.

Ostrze ma 67-warstwową konstrukcję: rdzeń z japońskiej stali VG-10 otacza 66 warstw stali. Twardość rdzenia wynosi około 58 ± 2 HRC. Warstwowa budowa nadaje ostrzu charakterystyczny wzór stali damasceńskiej.

Model KZI207KN łączy ostre ostrze, ręczne wykończenie i wyważoną konstrukcję. Sprawdzi się zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i u osób, które samodzielnie przygotowują mięso w domu.

Do czego służy nóż Kamazaki KZI207KN?

Jest przeznaczony do odkostniania mięsa, czyli oddzielania go od kości.

Jaka jest twardość rdzenia?

Według przekazanej specyfikacji wynosi około 58 ± 2 HRC.

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Pozostałe produkty z kategorii