Nóż szefa kuchni Kamazaki Chef KZI104KN, ostrze 20 cm – stal damasceńska

Kamazaki

Tagi:

Koszt wysyłki: od 30,00 zł

Numer katalogowy: KZI104KN

Stan magazynowy:

Kod EAN: 4772132020770

Cena: 429,00 zł

Przed zakupem produktu wybierz wymagane opcje.

Ilość:

szt.

Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

Zapytaj o produkt Poleć znajomemu Specyfikacja PDF

Opis produktu
Pytania i odpowiedzi (3)
Recenzje produktu (0)

Kamazaki Chef KZI104KN to nóż kuchenny z ostrzem o długości 20 cm, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa, sera i pieczywa. Sprawdzi się zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i podczas codziennego gotowania w domu.

Ostrze wykonano z 67 warstw stali damasceńskiej. Jego środkową warstwę stanowi rdzeń z japońskiej stali VG-10 o twardości około 58 ± 2 HRC. Warstwowa budowa nadaje ostrzu charakterystyczny wzór. Nóż ma ręczne wykończenie oraz rękojeść wykonaną z klonu i żywicy epoksydowej.

Ostre ostrze i wyważona konstrukcja ułatwiają kontrolowanie cięcia. Aby dbać o nóż, po użyciu warto umyć go ręcznie i dokładnie osuszyć.

Czy 20 cm to długość całego noża?

Nie. Podane 20 cm oznacza długość ostrza. W przekazanej specyfikacji nie podano długości całkowitej.

Ile warstw ma ostrze?

Ostrze ma 67 warstw: rdzeń z japońskiej stali VG-10 oraz 66 pozostałych warstw stali.

Jaka jest twardość rdzenia?

Według specyfikacji rdzeń VG-10 jest hartowany do twardości około 58 ± 2 HRC.

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Pozostałe produkty z kategorii